La meilleure presse à panini (2023), testée et évaluée

Par Alaina Chou

Tous les produits présentés sur Epicurious sont sélectionnés indépendamment par nos éditeurs. Cependant, lorsque vous achetez quelque chose via nos liens de vente au détail, nous pouvons gagner une commission d'affiliation.

Il n'y a peut-être pas de déjeuner meilleur et plus fiable que l'humble sandwich, et il n'y a pas de meilleure façon d'améliorer ce sandwich que de le jeter sur l'assiette d'une presse à panini. En quelques minutes seulement, il deviendra profondément doré, le fromage dégoulinant sur les côtés et formant des flaques pour former des chips ressemblant à des frico. Cela semble séduisant ? Nous le pensons aussi, c’est pourquoi nous avons testé certaines des presses à panini les mieux notées pour déterminer laquelle était la meilleure. Avez-vous besoin d'une presse à panini pour réaliser un sandwich pressé ? Non pas forcément. Une poêle chaude et la pression ferme d'une spatule ou, mieux encore, d'une presse à gril en fonte peuvent vous donner un résultat comparable. Mais pour obtenir un sandwich parfaitement écrasé avec ces marques de gril classiques, il n'y a vraiment pas de meilleur gadget que celui conçu spécifiquement pour ce travail. Poursuivez votre lecture pour découvrir nos meilleurs choix à deux niveaux de prix différents ; pour en savoir plus sur la façon dont nous avons testé et ce que nous avons recherché, faites défiler vers le bas.

Table des matières

La meilleure presse à panini dans son ensembleLa meilleure presse à panini économiqueComment nous avons testéFacteurs que nous avons évaluéAutres presses à panini que nous avons testéesLes plats à emporter

Le Cuisinart Griddler Five est une version mise à jour de son Griddler original, un modèle apprécié des critiques de produits professionnels et des cuisiniers amateurs. Avec son design élégant en acier inoxydable et son interface numérique épurée, il semble luxueux et bien fait tout en conservant un prix modéré. Nous avons apprécié la légèreté et la compacité de ce modèle par rapport à d’autres options haut de gamme que nous avons testées – des caractéristiques idéales pour un appareil susceptible d’être rangé dans une armoire particulièrement basse ou particulièrement haute lorsqu’il n’est pas utilisé. Les commandes simples se composent d'un écran LCD, d'un interrupteur marche-arrêt et d'un cadran qui vous permet de régler la température exacte, de sélectionner une fonction de cuisson et de régler une minuterie. Il y a un bac d'égouttage amovible et les plaques de cuisson antiadhésives sont amovibles et vont au lave-vaisselle, ce qui facilite le nettoyage. Les plaques de cuisson sont également réversibles, un côté plat et l'autre rainuré. Et même s'il ne fait pas partie de sa fonction de presse à sandwich, l'appareil se déplie pour que vous puissiez utiliser les deux plaques comme grils ou planchas individuels, permettant une polyvalence maximale.

Mais aucune de ces fonctionnalités n’a d’importance si l’appareil ne peut pas faire un bon panini, n’est-ce pas ? Eh bien, nous sommes heureux d'annoncer que ce modèle a parfaitement fonctionné lors de nos tests : non seulement chaque sandwich est sorti doré et croustillant, mais le mécanisme de charnière flottante a également permis à la plaque supérieure de rester parallèle au fond, garantissant ainsi un sandwich qui reste plat et uniformément pressé. Si vous recherchez un appareil qui vous permet de savourer facilement un sandwich chaud et pressé en quelques minutes, vous ne pouvez pas vous tromper avec le Cuisinart Griddler Five.

La seule chose à noter à propos du Cuisinart Griddler Five est que, comme il est relativement léger, vous devrez peut-être appuyer manuellement sur la poignée pour lancer votre sandwich au début, surtout s'il est plus épais. Nous avons constaté que c'était le cas pour toutes les presses que nous avons testées, à l'exception des deux plus grandes, des plus lourdes et des plus chères ; En fin de compte, nous avons pensé que le compromis en termes de prix et de commodité en valait la peine.

Taille:10,5" x 12" x 7"Poids:12 livres.Plaques amovibles :OuiCharnière flottante :Oui

Si vous cherchez à acheter une presse à panini mais que vous ne voulez pas débourser plus de 100 $ dans le processus, ce modèle de Chefman fera le travail à moins de la moitié du prix de notre premier choix global. L'extérieur en acier inoxydable lui donne une sensation plus luxueuse que son prix ne l'indique, et il semble mieux construit que n'importe lequel des autres modèles que nous avons testés à ce niveau de prix. Il ne dispose pas du contrôle de température que vous obtenez avec les modèles les plus chers, équipés uniquement d'un voyant lumineux pour vous indiquer quand il est préchauffé et quand votre sandwich est prêt, mais c'est le genre de compromis auquel nous nous attendrions avec une réduction de prix. . Au final, nous avons constaté que la précision de la température n'a pas beaucoup d'importance pour un appareil destiné uniquement à faire des paninis, à condition que la machine soit juste assez chaude pour réchauffer tout le sandwich sans brûler le pain. La presse Chefman produisait des fromages grillés fondants et dorés et manipulait des sandwichs panini plus épais chargés de garnitures avec une relative facilité.