Jessica et Arie rendent visite à Avi Cue pour un shawarma alléchant

par : Jessica Holmes

Publié : 27 août 2023 / 14h00 PDT

Mise à jour : 25 août 2023 / 14h19 PDT

Après avoir organisé des pop-ups shawarma à Los Angeles pendant des années, Aviad Yalin a récemment ouvert son premier restaurant physique à Studio City.

Comme il est approprié qu'il l'ait nommé d'après ce qu'il est connu comme ses fans (et il en a beaucoup), Avi Cue.

Yalin a commencé dans la construction lorsqu’il a quitté Israël pour les États-Unis.

Il a dirigé une entreprise d'armoires de cuisine pendant près de 16 ans, mais sa véritable passion était les grillades.

Il aimait cuisiner pour sa famille et ses amis dans le jardin et expérimenter différentes viandes.

Après avoir dû fermer son entreprise, il a commencé à réfléchir à la marche à suivre.

"Ça y est", a déclaré Yalin, assis dans son restaurant.

Yalin a partagé ce que le shawarma signifie pour lui et ce qui le rend si délicieux.

Jessica a amené son mari Arie, qui est en partie israélien, pour goûter à ce qu'Avi Cue a à offrir.

Pour plus d'informations sur Avi Cue, consultez l'Instagram du restaurant.

Ce segment a été diffusé sur California Cooking avec Jessica Holmes, épisode 151.

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